Le Saumonier Dinard

Artisan saurisseur spécialisé dans le fumage de poissons et coquillages selon des méthodes traditionnelles et ancestrales.

Artisan saurisseur spécialisé dans le fumage de poissons et coquillages selon des méthodes traditionnelles et ancestrales.

Tout est fait à la main : filetage, salage, affinage, fumage à la ficelle et tranchage.
Le Saumonier travaille essentiellement des espèces locales selon la saison : poissons (saumon de Cherbourg, lieu, merlu, maquereaux, sardines, thon…) ou coquillages (bulots, pétoncles, coquilles Saint-Jacques), avec une spécialité, le saumon flacky fumé à chaud.

En boutique, vous trouverez aussi des œufs de saumon, des rillettes fraîches ou encore du foie gras.

Atelier de production et vente direct aux particuliers comme aux professionnels, sur place et en ligne (expédition rapide et qualité garantie).

Visite commentée de l'entreprise pendant les vacances scolaires le jeudi à 17h,
gratuite pour les particuliers.

Sur rendez-vous pour les groupes (se renseigner)

À propos Moyens de paiement Localiser Contact Informations supplémentaires

Horaires

Période du 02/01/2025 au 31/12/2025

Lundi, Dimanche : Fermé
Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi : de 10h00 à 12h00 et de 14h30 à 18h30

Informations complémentaires :

Ouvert du mardi au samedi

Moyens de paiement

Cartes de paiement

Chèques bancaires et postaux

Espèces

Virement

Localiser

Adresse :

PA 1 rue de La Ville Ès Passants

35800 Dinard

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Contact

Téléphone :02 99 56 02 13

Envoyer un mail : dinard@lesaumonier.fr

Site internet : Consulter le site web

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Accès PMR :

Oui

Langues parlées :