Le Saumonier Dinard
Le Saumonier Dinard est une entreprise artisanale de fumage et de poissons.
Description
Le Saumonier Dinard est une entreprise artisanale de fumage et de poissons.
Créée en 2013 par Rodolphe Belghazi, Maître saumonier, elle est dirigée par Claude Lenéel.
Lors des visites, il vous expliquera les différences avec l’industrie, et vous fera (re)découvrir l’authentique goût du saumon fumé artisanal. De larges baies vitrées vous permettront d’observer le salage, le fumage ou le tranchage à la main.
Boutique et vente sur place.
Visite guidée gratuite - 45 min. Tous les jeudis à 17h durant les vacances scolaires, ainsi que le mardi à 17h en juillet/août.
Accès PMR
Oui
Tarifs
Gratuit
Services & équipements