Bel été sur la Côte d’Émeraude !

Marque Bretagne Brochures

Goûtez aux saveurs d’ici !

GOÛTEZ AUX SAVEURS D’ICI

 

LE PLAISIR DE MANGER, UN ART DE VIVRE

Explorez notre territoire au fil de vos papilles c’est partir à la découverte de professionnels passionnés ; faire des expériences gourmandes uniques ou insolites ; c’est profiter simplement, mais pleinement, des plaisirs de la vie ! Savourez vos vacances à Dinard Côte d’Émeraude : découvrez notre patrimoine culinaire et faites voyager vos papilles. Cette cuisine regorge de spécialités pour vous régaler.

Les recettes bretonnes réunissent tous les critères pour ne jamais cesser de nous lasser de ses saveurs iodées, sucrées ou salées !

 

NOS SPÉCIALITÉS LOCALES DANS VOTRE ASSIETTE

Savourez la Bretagne sous toutes ses facettes : découvrez les classiques, partez en quête de trouvailles, initiez-vous à de nouvelles pratiques culinaires. Profitez du savoir-faire breton au fil des saisons. Ici, on prend plaisir à manger tout au long de l’année. 5 expériences à vivre !

Confection de crêpe chez Ky Nouh

LES CLASSIQUES

Le croustillant du kouign-amann, une divine crêpe au caramel au beurre salé, une bolée de cidre pétillant, un biscuit savoureux de chez Joyeux, la rondeur d’un whisky au sarrasin… c’est aussi ça la Bretagne en bouche !

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Brasserie D'emeraude La Richardais

ON BOIT QUOI ?

Découvrez nos boissons locales qui accompagneront parfaitement nos spécialités à manger !

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Emeraude Crustaces

LES SAVEURS DE LA MER

La fraîcheur iodée des huîtres, le fondant d’une noix de Saint-Jacques juste snackée, un plateau de fruits de mer face à la mer : les saveurs de la mer se déguste au fil de l’année.

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marché de st-lu

LES MARCHÉS

Le goût d’ici, à retrouver sur nos marchés, étape gourmande et conviviale… Un incontournable des vacances !

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La Patisserie Du Nessay Photo Brochure

LES TROUVAILLES À SHOPPER

Mettez la Bretagne dans vos assiettes en repartant avec un souvenir gourmand !

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DES VISITES PLEINES DE GOURMANDISES

Pendant vos vacances, prenez le temps de vous arrêter pour faire connaissance avec les gens d’ici qui connaissent bien leur territoire. Visitez les établissements des producteurs qui ouvrent volontiers leurs portes aux curieux. Suivez des guides naturalistes qui transmettent leur connaissance autour des produits d’ici !

Brasserie D'emeraude La Richardais

VISITEZ UNE BRASSERIE D’ICI

Bière 100% bretonne fabriquée à La Richardais. Vous pourrez visiter les installations et acheter les produits dans le magasin d’usine.

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Chouchen Dragon Rouge Dinard

DÉCOUVREZ LA FABRICATION DU CHOUCHENN

Producteur de chouchenn depuis 1960, La Cave du Dragon Rouge vous accueille à Dinard pour découvrir l’histoire de ce nectar des Dieux et vous offrir une dégustation des différents crus élaborés dans la pure tradition bretonne.

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Le Saumonier Dinard Saveurs locales

GOÛTEZ AUX PRODUITS DU SAUMONIER

Visitez cette entreprise artisanale de fumage et de poissons, située à Dinard. (Re)découvrez l’authentique goût du saumon fumé artisanal.

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pêche à pied en famille - @Lamoureux

LES ALGUES COMESTIBLES

Ensemble, parcourons le bas de l’eau et faufilons-nous à travers les cailloux à la recherche des algues qui se consomment. Découvrez tout le programme !

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Dinard2020 @alamoureux Mg 9188

SORTIES GOURMANDES AVEC ESCALE BRETAGNE

Parcourez le bas de l’eau avec un guide naturaliste à la recherche des algues qui se consomment. Vous pourrez échanger sur le métier de récoltant, détailler l’intérêt gustatif et bénéfique des algues.

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LES BONNES TABLES !

Partagez un moment savoureux au cœur de Dinard Côte d’Émeraude et partez à la rencontre de Chefs où le produit est au cœur de leur démarche. Vous trouverez savoir, qualité, saisonnalité et circuits courts dans votre assiette.

Des restaurant brasseries à ceux des Chefs renommés, la gastronomie locale est le travail de passionnés, soucieux de vous faire vivre une expérience culinaire et qui partagerons avec vous le goût de la Bretagne.

Bon Cadeau Pourquoi Pas Castelbrac

TABLE ÉTOILÉE !

Le Chef Julien Hennote offre une cuisine inventive et locale dans son restaurant Le Pourquoi Pas.

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Ky Nouh - crêpe et galette

SAVEUR BLÉ NOIR

De la plus traditionnelle à la plus originale, retrouvez nos meilleures crêperies.

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Res Brunch Dinard Merci Monsieur 3

BRUNCHEZ ICI !

Réservez votre traditionnel brunch du dimanche rempli de saveurs d’ici et même d’ailleurs.

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OMBELLE ASSIETTE

COUP DE CŒUR !

Ombelle est un restaurant chaleureux, fort de convictions, aux assiettes inspirées et aux accords originaux.

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Rusty

EN FAMILLE !

Sélectionnez « Accessible Familles » et découvrez un large choix de restaurant kids-friendly !

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CARNET DE RECETTES

Goûter aux saveurs bretonnes toute l’année et appropriez vous nos recettes !
Elles ont été conçues avec de bons produits d’ici produit par des agriculteurs et maraichers de notre territoire.

samoussas de galette au blé noir épinards poireaux et tomme bretonneJe teste la recette
Filet mignon en croûte de sarrasin et ses légumes de saisonJe teste la recette
Boulettes de graines de sarrasin aux épinardsJe teste la recette !
Boulettes de pois-chiches, semoule et bouillon de légumesJe teste la recette

Guide Gourmand 2022 DcetPLUS D’INSPIRATION

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Une chose est sûre : la convivialité et le plaisir seront toujours au menu.