Le Pourquoi Pas
La table étoilée Pourquoi Pas de l’hôtel Castelbrac*****. Le Chef Julien Hennote offre une cuisine inventive et locale.
Niché dans le cadre intime de l’ancien muséum d’histoire naturelle de Dinard, le restaurant, de style art déco, ouvre sur la terrasse du belvédère et sa vue sublime sur la baie de Saint-Malo et du Prieuré.
Le restaurant Pourquoi Pas a été distingué d’une étoile par le Guide MICHELIN en 2019, renouvelée depuis chaque année en 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 et 2025.
Le guide Gault et Millau a quant à lui décerné au Pourquoi Pas deux toques, le plaçant ainsi au rang des Tables de Chef.
Bar l’Aquarium
Un étage au-dessus du Pourquoi Pas, le bar de Castelbrac vous propose une large carte d’assiettes apéritives et une carte de vins et cocktails.
Horaires
Aucun horaire d'ouverture n'a été renseigné pour cette période.
Jours de fermeture spécifiques : Lundi, Mardi
Informations complémentaires :Ouvert du mercredi au dimanche
Aucun horaire d'ouverture n'a été renseigné pour cette période.
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Tarifs
Moyens de paiement
Labels
Ethic Ocean
Tables et saveurs de Bretagne
Localiser
Hôtel Castelbrac
Contact
Informations supplémentaires
Oui
