Le Pourquoi Pas
La table étoilée Pourquoi Pas de l’hôtel Castelbrac*****. Le Chef Julien Hennote offre une cuisine inventive et locale.
À partir de 30€
Description
Table étoilée Pourquoi Pas de l’hôtel Castelbrac*****.
Niché dans le cadre intime de l’ancien muséum d’histoire naturelle de Dinard, le restaurant, de style art déco, ouvre sur la terrasse du belvédère et sa vue sublime sur la baie de Saint-Malo et du Prieuré.
Le restaurant Pourquoi Pas a été distingué d’une étoile par le Guide MICHELIN en 2019, renouvelée depuis chaque année : en 2020, 2021, 2022 et 2023.
Le guide Gault et Millau a quant à lui décerné au Pourquoi Pas deux toques, le plaçant ainsi au rang des Tables de Chef.
Bar l’Aquarium
Un étage au-dessus du Pourquoi Pas, le bar de Castelbrac vous propose une large carte d’assiettes apéritives et de cocktails création.
Nom du chef
Julien Hennote
Guide Michelin
1 étoile
Capacité
22 couverts en salle
30 couverts en terrasse
Accès PMR
Oui
Tarifs
A la carte
30,00€
Menu
De 80,00€ à 120,00€
Labels
Tables et saveurs de Bretagne
Services & équipements
Banquet
Menu pour enfant
Séminaire
Voiturier
Bar
Jardin
Parking privé
Terrasse
Wi-Fi