Les Semaines du Tourisme Économique des Savoir-Faire du 20 octobre au 2 novembre 2025 !

Cet événement permet au grand public, aux habitants du territoire et aux touristes de (re)découvrir les entreprises locales qui façonnent l’identité du territoire, toutes tailles et tous secteurs confondus (industrie, artisanat, production locale, etc.), durant deux semaines à l’échelle de la Bretagne, en valorisant leur savoir-faire, leurs produits et leurs innovations.


Le savoir-faire breton à l’honneur

La Bretagne compte de nombreuses entreprises dont le savoir-faire est reconnu dans tous les domaines : artisanat, industrie, agriculture durable, culture, événementiel, services, transports, environnement… Ces entreprises innovantes vous donnent rendez-vous lors de la quatrième édition de la Semaine du tourisme économique et des savoir-faire pour des visites dans les coulisses de l’activité économique du territoire. Sur le territoire communautaire de l’Office de Tourisme Dinard Côte d’Émeraude, plusieurs entreprises participent à l’événement pour dévoiler leurs métiers et vous proposent de découvrir de multiples facettes : gastronomie, art, artisanat, industries, etc…

Implantée au sein d’une des régions les plus dynamiques de France, la Côte d’Émeraude est notamment réputée pour sa gastronomie locale et pour son industrie dynamique tournée vers la mer. Le secteur nautique sur la Côte d’Émeraude représente à elle seule près de 1 000 emplois à l’année.

C’est également l’une des destinations les plus riches en termes de diversité artistique, c’est pourquoi on ne dénombre pas moins de 40 galeries d’arts.


Sites industriels, artisans d’exception, entreprises locales…


Maître Sarrasin – Dinard

Maître Sarrasin Dinard Semaines du Tourisme économique et des savoir-faire en Bretagne

Nous produisons des crêpes et des galettes dans la plus pure tradition, avec des ingrédients anciens et le tournage est effectué à la main sur un manège de 6 Billigs en mouvement

  • Présentation de l’entreprise,
  • Exposé sur le sarrasin (histoire, vertus…)
  • Démonstration de production de galettes.
  • Dégustation de spécialités.


Atelier Joyeux – La Richardais

Atelier Joyeux - Semaines du Tourisme économique et des savoir-faire en Bretagne

Découvrez les secrets de nos créations 100 % maison : biscuits Joyeux©, kouign-amann, gâteaux bretons et douceurs de saison. Glaces artisanales, chocolats Balthazar, pains bio au levain et plats du jour préparés sur place. Dégustation de produits en fin de visite.


Brasserie La Dinardaise – Dinard

Logo Brasserie La Dinardaise

Toute jeune brasserie née en 2024 pour élaborer des bières de qualité. L’entreprise de taille humaine a misé sur du matériel de pointe permettant de maîtriser le process de fabrication.


Cidrerie Jouny – Tréméreuc

Jouny

La visite présente la cidrerie et ses vergers en agriculture biologique, détaille la fabrication du cidre avec le matériel en fonctionnement, et se termine par une dégustation avec possibilité d’achat.


Ferme Les Pouces verts – Saint-Briac-sur-Mer

Les Pouces Verts. Semaines du Tourisme économique et des savoir-faire en Bretagne

Ferme florale de Saint-Briac sur mer et Saint-Lunaire créée en 2022. Production de fleurs coupées fraîches de saison et non-traitées, spécialisée dans la production de dahlias.


La Fourche et le Pot – Saint-Lunaire

La Fourche Et Le Pot à  Saint-Lunaire. Semaines du Tourisme économique et des savoir-faire en Bretagne

Visite des différents équipements (bâtiment de stockage, pépinières, serres et champs…) Une vente et une dégustation de nos produits auront lieu en fin de visite.


Atelier Vent de voyage – Dinard

Vent De Voyage 2024

Nous vous expliquons les différentes étapes pour passer d’une voile à un sac. La visite se déroule dans l’atelier, au contact des couturières et vous dévoile notre savoir-faire unique.


Le luthier du quatuor – Saint-Briac-sur-Mer

Luthier Du Quatuor

Atelier de lutherie spécialisé dans la réparation, la location et la vente de violons, altos et violoncelles. Découverte de l’atelier et du savoir-faire d’Alexandre.


Croisières Chateaubriand – La Richardais

Croisières Chateaubriand La Richardais

Embarquez à bord du Chateaubriand pour découvrir tous ses secrets ! Déroulé de la visite : – Accueil et embarquement – Visite guidée du bateau – Film de présentation du site et du fonctionnement du bateau.


Chouchenn Dragon Rouge

Chouchenn Dragon Rouge. La Cave du Dragon Rouge produit à Dinard le chouchenn, spécialité de Bretagne. Découvrez cette boisson faite à partir de la fermentation du miel. Saveurs locales à Dinard Côte d'émeraude

Le Dragon Rouge élabore des chouchenn haut de gamme, affinés en fût de chêne et travaillés comme des vins, avec des élevages et assemblages uniques. Récompensés internationalement, ils séduisent clients et chefs étoilés, et sont disponibles chez les cavistes ou au chai à Dinard.

Retrouvez l’ensemble des expériences en cliquant ici.


Un événement en soutien à la Fondation du Patrimoine en Bretagne

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Une partie des recettes issues de la vente des billets sera reversée, à parts égales, à quatre projets de restauration sélectionnés par le public lors d’un vote en ligne sur les réseaux sociaux de l’événement, ainsi que par mailing.

Ces projets représentent chacun un département breton :

  • Côtes-d’Armor (22) : L’orgue de l’église de Langoat
  • Finistère (29) : Notre-Dame de Rumengol
  • Ille-et-Vilaine (35) : Les Forges de Paimpont
  • Morbihan (56) : La Chapelle Saint-Clément à Elven


Informations pratiques

  • Les inscriptions pour les visites sont obligatoires.
  • Tarifs : 2,50 € par personne par visite*. Gratuit pour les moins de 18 ans et les demandeurs d’emploi sur présentation d’un justificatif. Les billets ne sont ni remboursables ni échangeables.

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Semaines du Tourisme Économique et des Savoir-Faire : plongez dans les coulisses du savoir-faire local.

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