{"id":12337,"date":"2024-04-18T10:04:49","date_gmt":"2024-04-18T08:04:49","guid":{"rendered":"https:\/\/www.dinardemeraudetourisme.com?page_id=12337"},"modified":"2025-01-16T11:44:04","modified_gmt":"2025-01-16T10:44:04","slug":"begegnung-mit-ombelle","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.dinardemeraudetourisme.com\/de\/erkunden\/begegnung-mit-ombelle\/","title":{"rendered":"Begegnung mit Ombelle"},"content":{"rendered":"\n

Begegnung mit Ombelle und seinen K\u00f6chen.<\/strong>
Sie f\u00fchren ein warmherziges Restaurant, das von \u00dcberzeugungen gepr\u00e4gt ist, mit inspirierten Gerichten und originellen Geschmackskombinationen.<\/p>\n\n\n\n

Alles ist perfekt: die Dekoration, der aufmerksame Service, die nat\u00fcrlichen Weine und die lebendige, pr\u00e4zise lokale K\u00fcche. Im Herzen von Dinard<\/a><\/strong> treffen wir Ludivine und Alexandre, die voller Energie sind und eine leidenschaftliche Hingabe f\u00fcr ihre Berufe haben.<\/p>\n\n\n\n

Das restaurant Ombelle<\/a> <\/strong>macht alles richtig \u2013 ein einziges Wort: Geht hin!<\/p>\n\n\n\n

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\"Chefs<\/figure>\n\n\n\n

Ludivine und Alexandre \u2013 K\u00f6che von Ombelle<\/em><\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

Erz\u00e4hlen Sie uns die Geschichte von Ombelle?<\/h4>\n\n\n\n

Das Restaurant Ombelle ist das Ergebnis einer wunderbaren Begegnung zwischen Ludivine und Alexandre, zwei leidenschaftlichen Menschen f\u00fcr Produkte, Weine und Geselligkeit!<\/p>\n\n\n\n

Im Laufe der Jahreszeiten, dank der Produzenten mit denen wir zusammenarbeiten sowie durch die aromatischen Kr\u00e4uter und Blumen aus unserem Garten, bieten wir unseren G\u00e4sten unsere Vision einer authentischen und intuitiven K\u00fcche an.<\/p>\n\n\n\n


Wie w\u00fcrden Sie Ihren Kochstil beschreiben?<\/h4>\n\n\n\n

Franz\u00f6sische K\u00fcche, zeitgem\u00e4\u00df, bei der die Gem\u00fcse von unseren Gem\u00fcsebauern eine wesentliche Rolle auf dem Teller spielen.<\/p>\n\n\n\n


Was sind Ihre Ratschl\u00e4ge, um lokale Produkte hervorzuheben?<\/h4>\n\n\n\n

W\u00e4hlen Sie Produkte aus der N\u00e4he und kochen Sie sie einfach. Der Markt von Dinard<\/a><\/strong> ist ein wahres Goldgrube und unsere Umgebung ist reich an einzigartigen Produkten.<\/p>\n\n\n\n

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\"Deux<\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n
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\"Plat<\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n
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\"Plats<\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

Ihr kulinarisches Laster?<\/h4>\n\n\n\n

Die cr\u00e8me renvers\u00e9e<\/em> meiner Gro\u00dfmutter und das pomm\u00e9<\/em> von Juliette & Nicolas von Vent de Vanille.<\/p>\n\n\n\n


Wie arbeiten Sie mit lokalen Produkten?\u00a0<\/h4>\n\n\n\n

Indem wir das Wesentliche herausstellen und mit einer Prise Originalit\u00e4t arbeiten, um es nicht wie zu Hause zu machen!<\/p>\n\n\n\n


Was sind Ihre Tipps, um klassische Rezepte aufzupeppen?<\/h4>\n\n\n\n

Wir lieben den Twist von Land & Meer, wie unsere Tagliatelle aus Margate mit Dinan-Blutwurst oder eine Br\u00fche aus Wachtel & Hummer.<\/p>\n\n\n\n

\"Deux<\/figure>
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AU MENU<\/h2>\n\n\n\n

Vorspeise<\/strong>
Carpaccio von Jakobsmuscheln
& Pho-Br\u00fche mit Mandarine und Pastinake.<\/p>\n\n\n\n

Hauptgang<\/strong>
Knuspriges saisonales Gem\u00fcse,
konfiertes Eigelb, Joghurt von der Ferme de Saint-Goudas.<\/p>\n\n\n\n

Desserts<\/strong>
Kokosnuss & Blumenkohl
Mimosa-Kohl & Buchweizen, hei\u00dfe Schokolade.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n


Dieser Fr\u00fchling, genie\u00dfen Sie in Dinard an der Smaragdk\u00fcste!<\/h2>\n\n\n\n

La Baroudeuse Culinaire hat f\u00fcr Sie ein einfaches und k\u00f6stliches Rezept mit regionalen Produkten vorbereitet! Entdecken Sie das Rezept und die besten Orte f\u00fcr kleine und gro\u00dfe Feinschmecker\u2026 Ein Muss w\u00e4hrend Ihres Aufenthalts in Dinard an der Smaragdk\u00fcste<\/a><\/strong>.<\/p>\n\n\n

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Der Markt von Dinard<\/h5>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
Er ist einer der gr\u00f6\u00dften der Region und das ganze Jahr \u00fcber ge\u00f6ffnet! Ideal, um frische, lokale Produkte zu finden.<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tEntdecken<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tEntdeckenDer Markt von Dinard<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
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Lokales Rezept<\/h5>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
Genie\u00dfen Sie die lokalen Aromen mit diesem Rezept f\u00fcr Samosas aus Buchweizenpfannkuchen, Spinat, Lauch und bretonischem Tomme-K\u00e4se.<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tEntdecken<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tEntdeckenLokales Rezept<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
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Restaurant Ombelle<\/h5>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
Entdecken Sie das Restaurant Ombelle!<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n<\/section>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Maud, die Baroudeuse Culinaire, hat die K\u00f6che des Restaurants Ombelle in Dinard getroffen.
\nKommen Sie mit ihr und entdecken Sie dieses Restaurant im Herzen von Dinard!<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":7380,"parent":11994,"menu_order":18,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"template-header-large.php","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"class_list":["post-12337","page","type-page","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"acf":[],"yoast_head":"\nBegegnung mit Ombelle - Dinard \u00c9meraude Tourisme<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Begegnung mit Ombelle mit Baroudeuse Culinaire. 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