Chez le sarrazin

À découvrir ! Cette sympathique crêperie avec un emplacement idéal près du marché. On peut profiter, quand le temps nous le permet, d’une petite terrasse ensoleillée. Venez déguster de copieuses galettes et crêpes aux produits bretons de qualité.

OUVERTURE : Ouvert midi et soir, fermé le dimanche soir, mardi soir et mercredi hors vacances scolaires. Ouvert 7j/7 en vacances scolaires, servicez continu.

CAPACITÉ : 45 couverts en salle et 30 en terrasse.

Crêperie BREIZH Café Cancale

La Crêperie BREIZH Café de Cancale est le port d’attache de l’enseigne fondée par le bretillien Bertrand Larcher en 1996, présente aussi à Paris et au Japon.

En plein cœur de la Baie du Mont-Saint-Michel, et à quelques kilomètres de Saint-Malo, les produits phares du terroir breton sont mis à l’honneur : farines bio de sarrasin et de froment, huîtres de Cancale „Tsarskaya“, beurres Bordier, andouille de Guéméné, 20 variétés de cidres et poirés. Particularité de la maison : les influences japonaises s’associent aux produits bretons, tels que les amuses-galettes au beurre d’algues, la crêpe chocolat-caramel-gingembre, la glace au thé vert.

Ouvert en continu de 12h à 22h30, nous proposons une carte de mets et des boissons au déjeuner et au dîner, ainsi qu’une carte de grignotages salés et sucrés l’après-midi.

BREIZH Café s’est enrichi à l’étage de La Table Breizh Café, orchestrée par le chef japonais Raphaël-Fumio Kudaka. Un restaurant dédié à la découverte de la gastronomie japonaise, à partir des meilleurs ingrédients issus du savoir-faire de producteurs et artisans locaux.

OUVERTURE : tous les jours midi et soir.

CAPACITÉ : 50 couverts en salle

Madame Béranger Anne

Classement « Meublé de Tourisme » 3 étoiles.

Maison de 90 m2 au calme, à 10 minutes de la plage. Commerces locaux, activités nautiques, tennis, golf à proximité.

CAPACITÉ : 6 personnes

DESCRIPTIF  : 3 chambres, cuisine équipée, coin repas, séjour, 2 salles de bains, WC séparés.

1 chambre au rez-de-chaussée avec 2 lits simples. Equipements pour bébé, escalier sécurisé. Draps fournis. Wifi en saison.

Mise à disposition gratuite de vélos, jeux pour la plage, cartes de randonnées. Jardin arboré avec mobilier et barbecue.

 

La Table Breizh Café

CUISINE GASTRONOMIQUE – CUISINE ASIATIQUE JAPONAISE – CUISINE DU MARCHÉ – 

La gastronomie nippone fût longtemps réputée inadaptable à d’autres cieux que ceux du Japon. La Table Breizh Café prouve le contraire.

En plein coeur de la Baie du Mont-Saint-Michel à Cancale, La Table Breizh Café (étoilé du Guide Michelin) est un lieu où les produits du terroir breton rencontrent les influences du Chef Japonais Raphaël-Fumio Kudaka.

Formé auprès des plus grands Chefs français, inspiré par cet environnement exceptionnel et les rencontres de producteurs et artisans passionnés, le Chef compose ses menus au fil des saisons.

Dans une ambiance très sereine, avec une vue sur le port de Cancale, les plats vous seront proposés au comptoir, aux premières loges des gestes délicats exécutés par le chef et sa brigade ou bien sur les tables en contre-bas, à la japonaise.

TRÈS BELLE VUE MER SUR LA BAIE DE CANCALE ET DU MONT-SAINT-MICHEL 

OUVERTURE : toute l’année, tous les jours sauf le mardi et mercredi, de 12 h à 13 h 30 et de 19 h 30 à 21 h.

CAPACITÉ : 14 couverts

 

Le Paparazzi

Pizzeria – Brasserie

Restaurant pizzeria, service de 19 h à 23 h le soir seulement.

Possibilité privatisation.

Réserver si possible.

OUVERTURE : En saison, ouvert tous les jours de 19 h à 23 h. Le reste de l’année, ouvert du mercredi au dimanche de 19 h à 22 h30.

CAPACITÉ : 80 couverts en salle + 40 en terrasse.

Texture

RESTAURANT & BAR À VIN

La carte du restaurant est composée de 8 assiettes créées à partir de produit frais locaux bio et de saison et vous propose des formules 4, 6 ou 8 plats. Ce menu volontairement restreint est rythmé par les saisons avec un travail sur la texture et les saveurs des aliments. Nous privilégions les produits frais issus de producteurs locaux (maraîcher, pêcheur, boucher, vigneron). La plupart de nos produits proviennent de pêche sauvage, culture BIO ou d’agriculture raisonnée. Nous privilégions les approvisionnements en circuit court.

Le bar à vin est ouvert du mardi au samedi à partir de 19 h jusqu’à 1 h. Il propose une large carte de vins naturels accompagnée d’une belle carte de mises en bouche salés et sucrés ainsi que « L’inspiration du chef», un menu composé de 2 plats salés & 1 sucré selon l’inspiration du jour.

Ouverture : RESTAURANT DU SOIR – Du mardi au samedi de 19 h à 1 h – SERVICE TARDIF JUSQU’À MINUIT. Le midi pour les groupes sur réservation.

Capacité : Salle 120 couverts – Terrasse 12 couverts

Les Chambres BREIZH Café

En plein coeur de la Baie du Mont-Saint-Michel, le port de Cancale est célèbre pour ses parcs ostréicoles dont les produits font le tour du monde. Au-dessus de la crêperie et du restaurant étoilé japonais La Table BREIZH Café, les chambres sont inspirées par les auberges traditionnelles japonaises (les Ryokan). Elles offrent, le temps d’une escapade, des plaisirs culinaires et des moments de détente. Le patrimoine local est mis à l’honneur : chacune des 5 chambres, au décor composé de bois et d’ardoise, porte le nom d’une variété locale de pomme à cidre.

Petits-déjeuners composés avec des produits locaux.

Bar-Restaurant du Nessay

Bar – Restaurant – Salon de thé – Bar à vin et à cocktail – Café-concert

Sur la presqu’île du Nessay notre restaurant vous invite à sa table. Une table généreuse et chaleureuse où l’on partage des moments conviviaux autour d’une cuisine familiale, simple et savoureuse. Nous travaillons essentiellement des produits frais, bruts et de terroir. Tout est fait pour que vous puissiez être accueilli à toute heure, avec un service en continu en saison.

Petit-déjeuner : 08h00 – 10h30

Déjeuner : 12h00 – 14h30

Dîner : 19h00 – 22h30

Nous ne prenons pas de réservation. Nous vous invitons à vous présenter directement à l’accueil du restaurant. Si nous ne pouvons pas vous installer, nous vous inscrirons sur notre liste et vous accompagnerons au bar profiter de nos nombreux cocktails et tapas.

Lieu de rencontre privilégié sur sa jolie presqu’île, notre bar est ouvert à tous. Visiteurs de passage, hôtes du Nessay et briacins, soyez les bienvenus !Tout au long de la journée nous vous proposons une large sélection de boissons, de cocktails signatures et de spiritueux raffinés, le tout accompagné de tapas et de planches „apéro“.
En saison notre bar s’ouvre sur une agréable terrasse exposée plein ouest d’où vous pourrez admirer le superbe coucher de soleil. Et si le temps est capricieux alors vous pourrez vous lover dans les canapés de notre bibliothèque, près du feu de cheminée.
CAPACITÉ : 70 couverts en salle + 20 en terrasse

Le Nessay

Jetez l’ancre au Nessay, sur la presqu’île de Saint-Briac au bord de la plage

17 chambres avec vue dans un site d’exception…

Le Château du Nessay a retrouvé l’âme d’une belle et grande maison, chaleureuse et conviviale. Nos 17 chambres et suites sont toutes différentes. Elles ont chacune leur propre personnalité mais toutes en commun d’être spacieuses et modernes, douillettes et confortables. 11 chambres dorment à l’abri du château, 2 dans l’annexe située en face, sur la plage et 4 dans les poternes du château, idéales pour accueillir les familles. Baignées de lumière, elles proposent toutes un magnifique panorama. Pas de doute, ici le confort contemporain est complice de l’authenticité des lieux et vous offre le meilleur pour un séjour inoubliable ! Et pour sublimer votre séjour, profitez d’un moment de douceur dans notre SPA Phytomer avec sauna, hammam et cabine de massage.
Fermeture annuelle du 7 au 21 Janvier

Cidre Sorre

La cidrerie familiale Sorre vous accueille dans sa nouvelle boutique.

Dégustation gratuite des différents cidres et jus de pommes, plusieurs fois primés au concours général agricole de Pariset concours régionaux.

Une vaste sélection de produits locaux et de vaisselles traditionnelles (bolées, pichets …) vous attend ainsi qu’une vidéo retraçant notre métier.

Entrée gratuite, aire de jeux pour les enfants et aire de pique-nique.

OUVERTURE :  Du lundi au vendredi de 9 h à 18 h 30 et le samedi de 9 h à 17 h. Fermé dimanche et jours fériés.